Productos utilizados

Preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones: 2

Preparación

El Bánh Mì es un sándwich vietnamita clásico caracterizado por su pan baguette crujiente, sus verduras marinadas, su selección de carne local y de cilantro.
Es un sándwich perfecto para un almuerzo rápido y delicioso gracias a la MARINADE de citronela y pimienta SAIGON GOURMET.

 

Marinar el pollo en la MARINADE de citronela y pimienta SAIGON GOURMET durante 15 minutos.

Asar en una sartén a fuego medio durante 12-15 minutos.

Cortar el pollo en tiras.

Abra los baguettes y decore con mayonesa, zanahoria y pepino.

Añadir las tiras de pollo a la parrilla y el cilantro fresco.

Agregue salsa picante Chili Saté SAIGON GOURMET, si lo desea.

Nota: Para añadir variedad a su menú, sustituya el pollo por la proteína de su elección: tofu marinado a la citronela para una opción vegetariana o rebanadas finas de carne de res marinadas a la citronela. Para los amantes del cerdo, pruebe el Bánh Mì con salchichas Nem Nướng.

Ingredientes

2 baguettes cortados a la mitad

270 g de muslos de pollo en 4 piezas

4 ramitas de cilantro fresco

1/2 pepino inglés en rodajas

50 g de zanahoria pelada y cortada en juliana

Mayonesa al gusto

100 ml de MARINADE de citronela y pimienta SAIGON GOURMET MARINADE Citronnelle et poivre SAIGON GOURMET

Salsa picante Chili Saté de SAIGON GOURMET (opcional)