Sauté de nouilles et crevettes avec la sauce aigre-douce au gingembre

Cuire les nouilles dans l’eau bouillante durant 2 minutes, rincer à l’eau froide et égoutter.

Dans un wok ou un grand poêlon, chauffer l’huile à feu vif et incorporer les oignons et les crevettes. Cuire durant 2 minutes.

Ajouter les autres légumes et cuire en remuant durant 2 minutes de plus.

Ajouter les nouilles et la sauce aigre-douce au gingembre et remuer à feu moyen durant 2 minutes.

Servir et garnir oignon vert