Sauté de nouilles aux fruits de mer & sauce aigre-douce

Ingrédients

  • Préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Portion: 4

Sortez votre wok et préparez-vous à une explosion de saveurs et de couleurs avec cette délicieuse recette!

Préparation

  1. Cuire les nouilles dans l’eau bouillante durant 3 minutes, rincer à l’eau froide et égoutter.
  2. Dans un wok ou un grand poêlon, chauffer l’huile à feu vif et incorporer les oignons et les fruits de mer. Cuire durant 2 minutes.
  3. Ajouter les autres légumes et l’ananas et cuire en remuant durant 2 minutes de plus.
  4. Ajouter les nouilles et la sauce aigre-douce au gingembre et remuer à feu moyen durant 2 minutes.
  5. Servir et garnir d’échalote. Saler et poivrer au goût.